Владельцам торговых точек последнее время приходится не сладко, поскольку ассортимент товаров постоянно растет. Проблематично предугадать, какой товар следовало бы покупать с запасом.
Что сделать, чтобы бизнес пошел в гору
Владельцам торговых точек последнее время приходится не сладко, поскольку ассортимент товаров постоянно растет. Проблематично предугадать, какой товар следовало бы покупать с запасом, а ведь это крайне важный аспект, который влияет на продажи и стабильный доход магазина. Имея несколько продуктовых магазинов, могу сказать, что везде один и тот же товар продается по-разному. Нужно учитывать аспекты, которые оказывают влияние на спрос. Необходимо нарисовать портрет своего покупателя, чтобы предположить, в чем он может нуждаться. Кроме того, важно учитывать конкурентную среду. Однако даже эти показатели не гарантируют, что товар будет раскупаться в мгновение ока! Не хочется терпеть убытки, поэтому я обратила внимание на анализ ассортимента. Я ознакомилась с основными принципами его проведения, чтобы оценить его эффективность. Интересно, что анализ проводится по принципу прибыльности для продавца.
Благодаря этому анализу можно получить сведения о товаре или группе товаров. В данном случае ранжирование осуществляется по конкретным признакам, оказывающим влияние на популярность того или иного продукта. Так получилось, что я смогла отказаться от закупок некоторых товаров, причем это решение не обернулось для меня катастрофой. Крайне важно анализировать свою деятельность, внося в нее коррективы, иначе неправильные закупки приведут к существенным затратам, которым не суждено окупиться. Конечно, никто не застрахован от такой практики, но попытаться уменьшить свои риски поможет специальный анализ, в основе которого лежит хорошо известный принцип Парето.
Товары относятся к более и менее востребованным группам. В результате можно составить списки продуктов, которые обязательно нужно закупать, чтобы стимулировать развитие интереса. Печально, когда срок годности товара истекает, а его никто не покупает. Приходится признать убыточной собственную систему продаж. На старте своего бизнеса я часто встречалась с подобными проблемами, поскольку не могла найти золотую середину. Теперь же ситуация изменилась, ведь я осознала, насколько важно использовать специальные инструменты, посредством которых любой владелец торговой точки сможет подсчитать затраты и наладить линию закупок.
В этом существенно поможет abc анализ пример, который показывает, насколько легко можно получить актуальные данные о товарах, которые нас интересуют. Сразу же можно представить себе, какие товары приносят максимальную прибыль.
На правах рекламы